AT-1024x402-2022
affettato_10245x402
miele1024x402
carne_1024x402
PO-1024x402
DSC_7356_1024x402
spighe2-1024x402
verdura2-1024x402
risotti_1024x402
· Abbiamo qualcosa da raccontarvi: "Le mani in pasta" ·
← Elenco Blog
Le mani in pasta

Nell’anno in cui Expo 2015 ha scelto di celebrare il cibo come elemento imprescindibile per il nostro quotidiano sostentamento, Confartigianato Cremona ha fermamente voluto presentare uno splendido volume “Mani in pasta” che proprio all’alimentazione più corretta guarda con l’interesse più vivo, punto di arrivo, peraltro, di un meritorio progetto – avviato nel 2007 – mirato a portare alla conoscenza dei più piccini i prodotti alimentari più tipici della tradizione cremonese. Grazie al prezioso coinvolgimento delle scuole elementari della nostra realtà territoriale, l’opera diviene ancor più preziosa giacché si offre ai suoi lettori come un apprezzabile prontuario per conoscere in maniera approfondita (invitando non soltanto al consumo, ma così anche alla preparazione dei cibi) le preziose tecniche casalinghe di realizzazione di quei prodotti – fra cui pane, marubini e dolci – che rappresentano uno dei più affascinanti capitoli della storia di Cremona e della sua provincia. Emozioni e suggestioni quasi “giocano” a rincorrersi, fra le pagine di un agile testo fra i più curiosi visti nel corso del 2015: le innumerevoli fotografie poste a completamento degli stringati interventi scritti riempiono il nostro cuore, poiché rappresentativi dell’acceso entusiasmo e della scrupolosa dedizione con cui i bambini si sono inseriti all’interno del progetto. Il cibo, dunque, come elemento di comunione oltreché di cultura: questo il messaggio lanciato da Expo 2015, perfettamente colto e ben introiettato dagli estensori di quest’opera tanto preziosa e a tal punto originale.

F.C.

Da “Cremona Produce” n. 5-6/2015

A cura di Confartigianato Cremona
Le mani in pasta
Edizioni Fantigrafica, 2015, pp 64, s.i.p.

Scopri
le specialità dei ristoratori del territorio
dai un'occhiata
Scopri
le specialità dei ristoratori del territorio
dai un'occhiata

Hai un ristorante?

Dare visibilità online al tuo locale è un buon modo per raggiungere nuovi clienti.

CONTATTACI
Panoramica privacy
Andiamo a Tavola

Questo sito utilizza i cookie in modo da offrirti la migliore esperienza utente possibile. Le informazioni sui cookie sono memorizzate nel tuo browser e svolgono funzioni come riconoscerti quando ritorni sul nostro sito e aiutare il nostro team a capire quali sezioni del sito ritieni più interessanti e utili.

Pertanto per una completa fruizione del presente sito, si consiglia di configurare il browser in modo che accetti la ricezione dei cookie.

Cookie strettamente necessari

I cookie strettamente necessari dovrebbero essere abilitati in ogni momento in modo che possiamo salvare le tue preferenze per offrirti la miglior esperienza possibile sul nostro sito.

Se disabiliti questo cookie, non saremo in grado di salvare le tue preferenze. Ciò significa che ogni volta che visiti questo sito web dovrai abilitare o disabilitare nuovamente i cookie.

Cookie di terze parti

Questo sito utilizza Google Analytics per raccogliere informazioni anonime quali il numero di visitatori del sito e le pagine più popolari.

Mantenere abilitato questo cookie ci aiuta a migliorare il nostro sito.