Per i buongustai la Sagra del Maiale sarà l’occasione per assaggiare prodotti enograstronomici tipici della nostra provincia, con anche alcune divagazioni da altre regioni di Italia. Salumi tipici, formaggi vaccini e di capra, ma anche vino e prodotti biologici a chilometro zero saranno i protagonisti della giornata. Per questa domenica di festa i locali e i ristoranti del paese propongono menù creati ad hoc per l’occasione.
La Sagra inizierà dalle 9 per concludersi alla sera e prevede anche una dimostrazione dell’arte della norcineria, con spiegazione della lavorazione della carni di suino, della insaccatura e legatura del salame. Inoltre per le vie del borgo ci sarà il corteo delle Dame Viscontee di Pandino, che animeranno la giornata con musica e spettacoli antichi. Sarà una festa per tutta la famiglia con tanti giochi per bambini, laboratori e animazioni. Insomma l’idea giusta per una gita fuori porta!
