La Sagra del cotechino e blisgòn (tortello di zucca casalasco) di #Casalmaggiore festeggia 20 anni e quest’anno sarà attiva dal 1° al 6 novembre!
Ecofesta certificata, la #sagracotechinoblisgòn17 giunge così alla ventesima edizione: nata nel 1997 e organizzata dalla Pro Loco Casalmaggiore, ha avuto fin da subito un grande seguito di golosi del tipico tortello di zucca casalasco, il #Blisgòn, realizzato a mo’ di caramella.
Grazie anche a questa sagra, il Blisgòn è stato anche riconosciuto nel 2010 come prodotto DE.CO di Denominazione Comunale. Insieme al tortello, la pro loco maggiorina propone anche il #cotechino, tipico piatto invernale della cucina “povera”.
Essendo una sagra inserita nella Fiera San Carlo 2017 – Casalmaggiore (CR), che si tiene i primi giorni di novembre, la pro loco locale ha pensato di inserire nel menù altri piatti dal sapore autunnale, come altri salumi, cotiche, lardo pestato e tanto altro, che sono disponibili anche da asporto!
Tutto quanto sarà innaffiato da una scelta di vini locali e non.
Come ecofesta, saranno utilizzate stoviglie compostabili e sarà distribuita l’acqua alla spina, naturale o gassata: niente plastica.
Vi ricordiamo che la sagra del cotechino e del blisgòn 2017 si terrà dal 1 Novembre al 5 Novembre 2016 e si concluderà come da tradizione la sera del 6 Novembre con la risottata casalasca.
Il servizio cucina è aperto nei seguenti orari:
– 1 Novembre: aperti a pranzo dalle 12:30 alle 14:00 e a cena della ore 18:30 alle 22:30;
– 2 Novembre: aperti a cena della ore 18:30 alle 22:30;
– 3 Novembre: aperti a cena della ore 18:30 alle 22:30;
– 4 Novembre: aperti a pranzo dalle 12:30 alle 14:00 e a cena della ore 18:30 alle 22:30;
– 5 Novembre: aperti a pranzo dalle 12:30 alle 14:00 e a cena della ore 18:30 alle 22:30.
– 6 Novembre: aperti a cena della ore 18:30 alle 22:30.
Per maggiori informazioni, potrete contattarci
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– via mail a info@prolococasalmaggiore.
– via telefono +39 0375 40039 o cellulare 348 .3841-021.
