Presso La Casa di Alti Formaggi si terrà, il 31 agosto, il terzo appuntamento in caseificio, che si articola in 2 giornate dedicate alla formazione/informazione per far conoscere i D.O.P.. L’appuntamento è dedicato al Provolone Valpadana D.O.P.
Dalle ore 15.00 alle ore 18.00  saranno illustrate le caratteristiche del formaggio Provolone Valpadana e dell’area di produzione.
Seguirà l’analisi sensoriale di questo meraviglioso formaggio D.O.P..
L’evento è gratuito e per partecipare è necessaria l’iscrizione

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