Ultimo appuntamento per il mese di luglio con Campagna Amica a Crema. “L’anguriata” è il tema dell’uscita ‘speciale’ del Mercato degli agricoltori di Coldiretti, in calendario per domenica 28 luglio, dalle ore 8 alle 12, presso la quarta pensilina di via Verdi. Accanto a tutti i prodotti della nostra agricoltura, da sempre presenti presso gli stand degli agricoltori di Coldiretti (dal miele alle confetture, dai formaggi ai salumi, dall’ortofrutta al pane, dai prodotti caprini a vino, dolci, riso, olio), in questa “domenica a tema” si rende omaggio al prodotto di stagione per eccellenza, l’anguria, proposto appena raccolto dal campo, come garantiscono gli agricoltori della Coldiretti.
E’ anche questo un modo per sottolineare, ancora una volta, le componenti che rendono speciale il Mercato di Campagna Amica: l’attenzione alla qualità e alla stagionalità, il legame con il territorio, il “filo diretto” fra l’agricoltura e la città, fra i cittadini e produttori. Questi ultimi garantiscono per domenica a Crema una ricca presenza del prodotto di stagione, con prezzi particolarmente amici.
La domenica a tema vuole offrire l’occasione di apprezzare ancora di più l’anguria, uno dei prodotti simbolo dell’estate. Alimento fresco, dissetante e appetitoso, ha effetti benefici sulla salute – sottolineano gli agricoltori di Coldiretti-Campagna Amica Cremona –. È un prodotto che si mangia, ma è composto per ben il 95% da acqua, e provvede in parte al fabbisogno idrico del nostro organismo. È dissetante e sazia rapidamente apportando pochissime calorie (solo 16 per 100 grammi). È inoltre una buona fonte di vitamine A, B6 e C ed aiuta a reintegrare i sali minerali che si perdono con il caldo della stagione estiva. Per tutti questi motivi, l’anguria è l’alleata perfetta anche per superare la “prova costume”.
